重磅！茶王诞生！昨天“禹洲·溪山墅”杯安溪铁观音（清香型）茶王颁奖典礼在安溪官桥的禹洲·溪山墅项目现场举办本次活动由泉州晚报社、安溪县农业农村局主办，禹洲·溪山墅承办，农行安溪支行协办，官桥镇党委、政府指导。颁奖典礼在精彩的歌曲、舞蹈、脱口秀等节目中穿插进行。此次大赛共设金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖4名。经过大赛评委组的层层评选，庆芸茶业获得金奖，陈金燕和陈秀钦获得银奖，天香魂茶行、黄聪明、翁丽获得铜奖，黄培林、陈金志、李育辉、王月梅获得优秀奖。庆芸茶业代表詹碧花说，此次带来的参赛茶样就是庆芸茶业今年的春茶。她说，质量安全是企业，特别是食品类企业的生命线。为了确保安全，社员入社前茶园茶树要体检。申请加入合作社的农户，必须对其茶园茶树进行检测。茶园的检测是土壤送检稀土不能超标；茶树的检测是茶叶采样送检必须达到国家绿色食品卫生标准，以上体检皆合格者方可入社。安全合格的土壤和健康茶树是合作社执行高标准生产的基本条件。合作社所采购的肥料及药剂，必须事先通过检测后达到国家绿色安全标准，再统一发放给社员，并按科学比例投放。在茶园管理的第一关严把卫生安全，以确保茶叶的健康合格。合作社严格要求各加工环节的场所必须清洁标准，茶机具无污染。建立严格的加工环境清洁度自查评估体系。茶叶加工场所必须规范整洁，杜绝茶叶在加工过程中的交叉污染。合作社的好茶往往是在毛茶的基础上2折挑拣，此次送评的茶样，更是精挑细选。安溪县茶业发展促进会副会长兼秘书长、国家一级评茶师林松洲是此次茶王赛的评委。他说，安溪今年的春茶质量整体非常好，市场上出现2斤5万元的现象。此次送评的茶样都是精品中的精品，品质都很好，香韵明强，滋味鲜锐，汤底金黄，叶底亮润；评选过程也是很严格，经过50多轮的评比才选出优秀奖、铜奖、银奖和金奖的茶样。获奖的参赛选手们除了能拿到丰厚奖金、奖杯、证书外，活动主办单位还将为获奖选手及其所在企业（合作社、家庭农场）进行海量宣传。记者了解到，自泉州晚报、东南早报
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