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下周一起将在本社开设“试吃专区”,欢迎市民前来品尝“泉州味道——晚报团圆饼”
泉州晚报讯(记者陈士奇)连日来,随着“泉州味道--晚报团圆饼”推出消息传开,由泉州晚报社联合伍氏、老字号正泉茂、安溪铁观音集团等共同打造出的两款传统口味月饼,受到越来越多市民的青睐,为让广大市民进一步了解两款月饼的详细信息,从下周一起,本社将在泉州晚报社热线中心增设“试吃专区”,让更多喜爱“晚报团圆饼”的市民提前来尝鲜。
“这次订购‘晚报团圆饼’,我是想让长辈们重温一下他们想念的‘古早味’。”20日一口气订下了20盒月饼的黄先生说,了解到本次推出的“晚报团圆饼”正好有着“新鲜出炉(今天烤制、次日售卖)、手工制作、低糖低油”等特色,他便赶紧拨打热线抢订。据悉,此次分别由伍氏和正泉茂特地为本社读者们研发烘烤的两款“晚报团圆饼”,均只能通过本社渠道购买。泉州伍氏特香包技术部总监杨小强介绍说,如今市面上,已鲜少能找到依循传统泉州口味制作的月饼。他透露说,具有“古早味”的传统月饼的内馅中,最不可缺的“点睛”配料就是“红葱头”。这一作为闽南人家烹调时常用的配料,能让“晚报团圆饼”的味道更为地道,更具“古早味”。
同时,与月饼相配套的“凤山”陈年铁观音也是安溪铁观音集团首次推出。随着岁月的自然催化之后,亦带有着浓浓的“古早味”的陈年铁观音,佐以“晚报团圆饼”,一起在中秋佳节到来之际,阖家品尝泉州传统口味,可为团圆之夜,增一抹独特的怀旧风情。
此外,从下周一起,新鲜出炉的“晚报团圆饼”将陆续出炉面市,在此特别提醒选择上门自提方式的市民,取货地点是在泉州晚报广告中心一楼,取货时间为每日上午10时至12时。
订购方式:拨打或
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